Тег «купить кованый нож»
Клинки ножей из кованой стали 9хф
admin Knife 27 апреля 2024Клинки ножей из кованой стали 9хф - это те работы над которыми работаю непосредственно сейчас. В работе в основном фултанги но есть несколько клинков и под всадной монтаж рукоятей или по желанию под стяжку. В этот раз клинки получили твердость при термообработке 69 HRC но сразу же прошли термический отпуск при 230 С. Это было сделано именно для того, чтобы максимально...
Японские кухонные ножи: красота, изящество и долговечность
admin Knife 28 июля 2015Несомненно, нож совершенно необходим на кухне. Ни нарезать, ни нарубить без него нельзя. А тупой нож – это не помощник, а скорее, враг на кухне. В Японии считается, что ножи – это одна из главных составляющих в приготовлении качественной и вкусной еды. Поэтому на протяжении многих веков в Японии постоянно совершенствуются технологии их изготовления. Японские кухонные ножи – это красота,...